L'essentiel du chiffre se fait en quatre heures environ par semaine, et c'est pour ces quatre heures-là que se dimensionne l'équipement d'une discothèque : un bar taillé pour le volume, le service bouteille et les espaces VIP, l'éclairage, les lasers et le son, l'entrée et le paiement, et derrière, le lavage des verres et le froid.
Oui : le bar et le froid qui va avec, les box VIP et la verrerie, l'éclairage de piste, les lasers et le son, et l'entrée. Une seule zone convient aussi si vous remplacez une partie d'une salle en activité.
Une discothèque n'est pas un bar auquel on a greffé une cuisine, et l'équipement s'arrête donc au bar, à la piste et à l'entrée. Si vous servez à manger, les listes de cuisine se trouvent sous Bar ou Restaurant, et nous vous faisons un devis sur les deux.
Le son et la lumière partent généralement vite du stock ; le froid de bar, les comptoirs et les meubles d'arrière-bar fabriqués à la commande prennent plus de temps. À partir de votre date d'ouverture, nous bâtissons le calendrier à rebours.
