Un lave-vaisselle sous comptoir prend deux fois moins de place au sol qu'un lave-vaisselle à capot, en échange de quoi quelqu'un doit le recharger entre deux coups de feu. Logé sous le bar ou le plan de préparation, le lave-verres de cette catégorie passe trente paniers à l'heure, soit deux minutes par panier.
Sous un bar ou un plan de préparation, dans les établissements qui n'ont pas la place pour une machine à capot.
En général quelques minutes par panier ; nous vous confirmons la durée de cycle de chaque modèle.
Oui, la plupart lavent les deux, même si un lave-verres dédié donne un meilleur rendu sur les verres. Nous vous conseillons selon votre usage.
