La cristalería decide cómo se lee una carta. El mismo cóctel en copa coupe parece valer el doble que en vaso bajo, y no hay cambio más barato al alcance de una barra. Entran aquí las copas de cóctel clásicas —coupe y martini—, las tazas tiki y las piezas esculpidas.
Coupe, martini y margarita cubren los clásicos, y las tazas tiki y las piezas esculpidas —conchas, piñas, globos— llevan sus cócteles de autor. Mándenos la carta y se la buscamos.
Muchos modelos en vidrio borosilicato y en cristal pasan por el lavavasos. Los acabados soplados a mano, dorados, esmaltados o esculpidos piden lavado a mano: mírelo en la ficha del artículo o pregúntenos antes de cerrar el pedido.
Muchas veces sí: casi todas las formas de esta categoría se compran sueltas, así ve cómo queda el cóctel servido en ellas y cómo lucen detrás de la barra antes de encargar el juego completo.
Las copas de cóctel de acero inoxidable. Mantienen el frío más tiempo que el vidrio, rebotan, y la mayoría de locales con terraza o azotea guarda un juego solo para el servicio de exterior.
