Cubertería y cuchillos

Los cuchillos con los que trabaja el cocinero están en Cuchillos de cocina. En esta categoría va lo que coge el comensal: los juegos completos de cubertería de hostelería para la mesa y los cuchillos de té de la vitrina de pastelería.

Tea knives

A puer knife pries compressed tea apart without shredding the leaf — that is the whole job, and a kitchen knife does it badly enough to ruin the tea. Slim, sturdy blades for pu-erh cakes and tea service.

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Cutlery sets

Matched flatware and knife sets bought in one go — restaurant cutlery and silverware sets that replace like for like. A set is rarely cheaper than the same pieces separately; what it buys is that every table still looks

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Todos los productos de Cubertería y cuchillos

11 productos

Juego de cubiertos de acero inoxidable con estuche — 4 piezas

Desde 1,303.00 ฿

Juego de cuatro cubiertos de acero inoxidable en estuche de malla, con doce acabados bicolor en oro y plata para restaurantes, hoteles y catering.

Juego de cubiertos de acero inoxidable Pata de gatito — 3 piezas

Desde 995.00 ฿

Juego de cubiertos de acero inoxidable de tres piezas —cuchara, tenedor y cuchillo— con motivo de pata de gatito en el mango, en oro y plata.

Juego de cubiertos de acero inoxidable, 24 piezas

Desde 2,606.00 ฿

Juego de cubiertos en acero inoxidable 410 con pulido espejo: 24 piezas para 6 servicios de mesa, en 12 acabados que van de la plata clásica al oro, el oro rosa y el negro.

Juego de cubiertos de postre en acero inoxidable — cuchillo, tenedor y cuchara

Desde 1,269.00 ฿

Juego de postre de tres piezas en acero inoxidable 304 —cuchillo, tenedor y cuchara— con mango curvado y acabado pulido espejo en cinco colores.

Juego de cubiertos de postre en acero inoxidable — 4 piezas

Desde 1,886.00 ฿

Juego de cubiertos de postre de cuatro piezas en acero inoxidable serie 400 y ocho acabados, del plata y el oro clásicos a los bitono Sinfonía, para el servicio diario de cafetería y restaurante.

Cuchillo de té con mango oscuro y cabeza de león de latón, con la hoja junto a una funda de cuero marrón sobre fondo negro

Cuchillo de té Dasheng — acero con patrón y cobre

2,744.00 ฿

Cuchillo de té artesanal en acero con patrón y cobre, hecho para dividir pastillas de Pu'er y té negro; se entrega con estuche de cuero y caja de madera de alta calidad.

Cuchillo forjado a mano con hoja de doble filo y mango metálico retorcido, en ángulo sobre fondo negro

Cuchillo de té forjado a mano en acero con patrón, con estuche de piel

3,121.00 ฿

Cuchillo de té de una sola pieza, forjado a mano en acero con patrón, para abrir tortas de pu'er y de té negro; incluye estuche de piel y caja de regalo de madera.

Cuchillo para puer con hoja curva de damasco y mango de ébano negro apoyado en una piedra

Cuchillo de incienso de cuerno de oveja con mango de ébano y madera

Desde 3,532.00 ฿

Cuchillo de incienso artesanal con hoja de cuerno de oveja, disponible con mango de ébano, de madera de sourwood o de cuerno de oveja, en caja de regalo.

Cuchillo de té loro totalmente metálico con hoja de plumas sobre una caja de regalo de madera oscura

Cuchillo de té todo metal con motivo de loro — acero n.º 45

2,949.00 ฿

Cuchillo de té todo metal en acero n.º 45 con motivo de loro, presentado en estuche de piel y caja de regalo de madera, para separar puerh y tortas de té prensado.

Juego encajable de 5 cuchillos de acero inoxidable 440C

6,310.00 ฿

Cinco cuchillos de acero inoxidable 440C que se encajan uno dentro de otro —pelador, trinchador, de chef, de corte y soporte— en caja rígida de regalo.

Juego de cubiertos de acero inoxidable en relieve — 7 piezas

Desde 1,201.00 ฿

Juego de siete cubiertos de acero inoxidable en relieve, con pulido espejo y mango de motivo occidental, a la venta por unidades o en lotes de hasta 8 juegos.

Preguntas frecuentes

¿Qué hay en esta página?

Dos bloques: juegos de cubertería conjuntada para la mesa, de 3 a 24 piezas, y cuchillos de té para una vitrina de pastelería o el servicio de té.

¿Dónde están los cuchillos de cocinero y los de damasco?

En Cuchillos de cocina: allí están el de cocinero, el santoku, los de damasco, el deshuesador y los de pescado. Esta página es lo que toca el comensal.

¿Pueden unificar la cubertería en varios locales?

Sí. Un mismo modelo para todos los locales, con fondo suficiente para cubrir pérdidas. Mándenos los locales y los comensales de cada uno y le pasamos precio.