Dispensación de cerveza

Entre el barril y el vaso van los kegerators, los enfriadores de línea, las columnas y los tiradores de cerveza profesionales. Al final de la gama están los muros de grifos de autoservicio. Ahí la caña la tira el cliente y la barra cobra por mililitro en lugar de por ronda.

Kegerators

Nevera, columna y grifo caben en un solo armario que no necesita bodega, ni tirada de línea, ni glicol. Por eso la mayoría de locales monta con un kegerator su primer grifo de cerveza de barril, y por eso decepcionan los baratos: un compresor justo de potencia no mantiene los 3 °C si la puerta se abre toda la noche.

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Enfriadores de cerveza de barril

El barril se queda en la bodega, que es donde hay sitio para él, y la cerveza se enfría por el camino hasta el grifo. Para una tirada corta basta un enfriador de cerveza de banco de hielo o de paso directo. Si el recorrido va de la bodega a la barra, el frío lo lleva el glicol en línea.

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Columnas y fuentes de cerveza

Las columnas en T, los modelos cobra y las columnas multigrifo de acero inoxidable suben de dos a seis líneas a través de la barra. Una torre de cerveza se elige dos veces, por los grifos que ha de llevar y por el aspecto, porque es la pieza del equipo que el cliente tiene delante.

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Cabezales, grifos y recambios de barril

Un dispensador de cerveza se para por una pieza pequeña, y aquí están esas piezas: cabezales, grifos, línea de cerveza y todo el material menudo. El detector FOB se paga solo, porque corta la línea en cuanto se acaba el barril y así la caña siguiente no sale tres cuartas partes de espuma que van al desagüe.

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Sistemas de dispensación de cerveza

La cerveza se tira sin camarero detrás. El dispensador de llenado inferior llena el vaso por la base, donde el propio vaso lleva un imán: el vaso sale rápido y sin espuma de más. Las estaciones de autoservicio de cerveza y las expendedoras de sobremesa hacen lo mismo y lo cargan a la cuenta.

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Todos los productos de Dispensación de cerveza

47 productos

Vasos con base magnética para dispensadores de llenado inferior

Desde 5,136.00 ฿

Vasos con base magnética para dispensadores de llenado inferior: vidrio templado de 16 oz en cajas de 50, o plástico reutilizable de 14, 16 y 20 oz en cajas de 100.

Personalizable

Kegerator de cerveza de barril refrigerado por agua — 40 L, acero inoxidable

Desde 36,293.00 ฿

Kegerator de acero inoxidable con refrigeración por agua: la cerveza de barril se mantiene entre 3 y 7 °C durante todo el servicio.

Máquina expendedora táctil con un letrero de neón BEER sirviendo cerveza de barril en un mercado nocturno al aire libre

Personalizable

Máquina expendedora de cerveza y bebidas en autoservicio — táctil de 21,5 pulgadas

Desde 286,574.00 ฿

Máquina expendedora de bebidas desatendida, que sirve cerveza y refrescos fríos en vaso a demanda. Lleva pantalla táctil de 21,5 pulgadas y opciones de pago configurables.

Personalizable

Kegerator de cerveza de 2 grifos — acero inoxidable

Desde 31,089.00 ฿

Dos grifos, acero inoxidable alimentario y refrigeración por compresor. El kegerator tira cerveza de barril fría hasta -5 °C.

Enfriador de cerveza profesional con columna de cuello de cisne de 6 grifos, encimera de acero inoxidable y armario negro de dos puertas

Personalizable

Pedido mínimo 2

Enfriador y dispensador profesional de cerveza de barril — 2–10 grifos

Desde 59,267.00 ฿

Enfriador de cerveza de barril en acero inoxidable que refrigera y sirve de varios barriles a la vez. Está pensado para bares y hoteles de mucha rotación.

Dispensador profesional de cerveza de barril — kegerator por aire, 4 a 6 grifos

Desde 55,946.00 ฿

Dispensador de cerveza de barril en acero inoxidable con refrigeración por aire, con los barriles a 2–4 °C. Tira de cuatro a seis grifos para bares y restaurantes con trabajo.

Kegerator bajo mostrador de 12 grifos — acero inoxidable

120,861.00 ฿

Doce grifos sobre un kegerator de acero inoxidable que sostiene la cerveza a temperatura de servicio. Toda la carta de barril sale de un solo equipo bajo mostrador.

Personalizable

Kegerator profesional de cerveza de barril — doble refrigeración, 2–12 grifos

Desde 65,053.00 ฿

Varios grifos tirando cerveza de barril fría desde un kegerator de acero inoxidable de libre instalación. La doble refrigeración por agua y aire deja las cañas entre 3 y 5 °C.

Personalizable

Dispensador profesional de cerveza de barril — kegerator por aire con grifo

Desde 35,300.00 ฿

Dispensador de cerveza de barril de libre instalación con refrigeración por aire, que mantiene los barriles a temperatura de servicio. Cada tirada sale fría y limpia.

Personalizable

Kegerator profesional de cerveza de barril — botellero refrigerado bajo mostrador

Desde 57,521.00 ฿

Kegerator bajo mostrador en acero inoxidable que mantiene la cerveza de barril a 2–8 °C estables, con columna configurable de 4–16 grifos.

Dispensador de cerveza de autoservicio con 10 grifos numerados y paneles táctiles sobre un armario negro de 3 puertas con ruedas

Personalizable

Dispensador automático de cerveza en autoservicio — 16 barriles

Desde 136,953.00 ฿

Muro de autoservicio de cerveza que sirve de hasta 16 barriles y cobra a cada cliente por volumen servido, con pago sin efectivo y registro de ventas integrados.

Grifo de cerveza de barril de latón con maneta negra, cuerpo de bola cromado y codo de entrada

Pedido mínimo 10

Grifo de cerveza de barril en latón macizo

2,568.00 ฿

Grifo de latón macizo con tubo pasamuros de 5/8", pensado para una tirada limpia en instalaciones de barril caseras y de barra.

Pedido mínimo 3

Grifo de barril con bomba manual

1,336.00 ฿

Bomba manual portátil de tipo A que presuriza el barril y sirve la cerveza directamente, para picnics y eventos al aire libre.

Enfriador de cerveza profesional negro con columna cromada de un grifo, bandeja recogegotas y panel de control frontal

Enfriador de cerveza de barril de sobremesa, un grifo

34,923.00 ฿

Enfriador de cerveza de sobremesa con un solo grifo, que lleva la cerveza del barril a temperatura de servicio y la tira directamente por el grifo.

Llenadora manual de botellas cromada con línea de cerveza y válvula antiespuma montada sobre una botella ámbar con tapón mecánico

Pedido mínimo 5

Llenadora manual de botellas de cerveza con antiespumante

2,979.00 ฿

Llenadora manual en aleación de aluminio. Tumba la espuma para embotellar cerveza limpia y rápido.

Conjunto de maneta regulable de grifo de cerveza con caño cromado y pomos negros, vista en ángulo sobre fondo blanco

Pedido mínimo 3

Grifo regulable de llenado de botellas de cerveza

2,329.00 ฿

Grifo de llenado de plástico con dos orificios. Pasa la cerveza de barril a la botella casi sin espuma.

Bomba manual reforzada para barril con cilindro de bombeo, maneta de servicio y cabezal de barril, vista vertical

Pedido mínimo 3

Bomba manual reforzada para barril de cerveza

2,363.00 ฿

Bomba manual de 8 pulgadas que presuriza el barril y sirve la cerveza. Pensada para bares en casa y reuniones pequeñas.

Grifo con dispensador de CO2 para mini barril y growler

2,466.00 ฿

Equipo de dispensación con CO2 en acero inoxidable. Convierte un mini barril o growler de 2–5 L en un grifo de barril listo para servir, con control de caudal.

Detectores FOB de acero inoxidable instalados en fila en una pared, conectados a bombas dosificadoras peristálticas y tubos

Pedido mínimo 2

Detector FOB de espuma de cerveza en acero inoxidable

2,466.00 ฿

Detector FOB en línea de acero inoxidable. Corta el servicio en cuanto la espuma sustituye a la cerveza, así que el barril se aprovecha hasta la última caña.

Detector FOB de cerveza

2,740.00 ฿

Detector de espuma en cerveza, en acero inoxidable, que corta el servicio en cuanto se vacía el barril. Las líneas de tirada larga siguen llenas y la merma baja.

Enfriador de glicol profesional blanco en ángulo, con panel de control LCD, mando de desagüe y panel lateral con rejilla

Pedido mínimo 10

Enfriador de glicol para cerveza — enfriador de agua en línea

Desde 30,815.00 ฿

Enfriador de glicol compacto de recirculación. Mantiene la cerveza de barril y los cócteles en la temperatura de servicio exacta, con precisión de 0,1 °C.

Enfriador de cerveza profesional con columna de acero inoxidable de dos grifos y manetas cromadas en una unidad compacta de sobremesa

Enfriador de cerveza de sobremesa – 2 grifos

48,790.00 ฿

Enfriador de cerveza portátil que se coloca sobre la barra. Sirve de barril a 3–7 °C por uno o dos grifos.

Grifo de cerveza stout con columna curva cromada, maneta negra y base del tubo pasamuros de latón

Grifo stout de un agujero para cerveza de barril

2,226.00 ฿

Grifo stout de latón cromado. Tira en cascada, con espuma cremosa, stouts, porters y nitro ale.

Grifo de cerveza nitro stout cromado con maneta negra, visto entero junto a un primer plano en una línea de grifo

Pedido mínimo 3

Grifo nitro stout

Desde 1,541.00 ฿

Grifo nitro en acero inoxidable 304 con disco restrictor extraíble. Da la tirada en cascada de las stouts y del cold brew nitro.

Preguntas frecuentes

¿Qué equipos de dispensación de cerveza suministran?

La dispensación de cerveza cubre kegerators de 1 a 12 grifos, columnas y torres de cerveza, enfriadores de línea y enfriadores de glicol, cabezales de barril y grifos, y dispensadores de autoservicio y de llenado inferior.

¿Kegerator o instalación completa?

El kegerator encaja con una o dos líneas y sin bodega. Una instalación completa, con enfriador remoto y línea refrigerada, saca muchas líneas desde un cuarto aparte. Díganos qué cervezas tira y le orientamos.

¿Pueden dimensionar la instalación para mi barra?

Sí, desde equipos de sobremesa de un solo grifo hasta enfriadores murales de 12 grifos con enjuagador. Mándenos el número de líneas y el plano de la barra y se lo definimos.

¿Sirve con los barriles que ya compro?

Al dispensador le da igual qué cervecera llenó el barril. Al cabezal, no. Díganos qué conexión usa —Sanke S o A, D en barriles estadounidenses, ball-lock o pin-lock en cerveza casera— y le suministramos el cabezal y las líneas que encajan.

¿Qué más hace falta además del dispensador?

Una botella de CO2 con regulador, o mezcla de nitrógeno si tira stout. Además, el cabezal de su tipo de barril, línea de cerveza y bandeja recogegotas. Díganos qué tiene ya montado y le pasamos precio solo de lo que falta.