Las columnas en T, los modelos cobra y las columnas multigrifo de acero inoxidable suben de dos a seis líneas a través de la barra. Una torre de cerveza se elige dos veces, por los grifos que ha de llevar y por el aspecto, porque es la pieza del equipo que el cliente tiene delante.
Entre uno y seis, según el modelo. Una columna en T o una cobra suele tirar una o dos líneas, y una columna recta multigrifo lleva tres, cuatro o seis.
Normalmente no. La columna sube la línea hasta el grifo, y el frío viene del kegerator, del enfriador de cerveza o de la línea de glicol. La excepción son las columnas refrigeradas por aire, que impulsan aire frío por dentro.
Hace falta una perforación en la barra para el tubo pasamuros y la línea, más altura libre por encima para el vaso. Díganos el grosor de la barra y la altura de la que dispone y se lo confirmamos antes del pedido.
Sí, con los grifos adecuados: un grifo de stout con disco restrictor en la línea de nitro y grifos estándar en las demás.
La columna de barra lleva de dos a ocho grifos en un solo cuerpo y es lo habitual sobre el botellero. La fuente es la versión más baja y más ancha, y va apoyada en la barra. Lo que decide casi siempre es el fondo de la barra, no cuántos grifos quiere.
