Equipos de refrigeración

La cocina compra por ubicación, porque la ubicación es lo que escasea de verdad. Así están ordenados aquí los armarios verticales y los equipos bajo mostrador, las vitrinas expositoras, los armarios refrigerados y las cámaras frigoríficas: toda la refrigeración industrial agrupada por dónde va y no por lo que guarda.

Commercial refrigerators

Upright single and double-door stainless cabinets, plus industrial fridge freezer combinations that hold a steady, food-safe temperature all day. A commercial refrigerator is built to pull back down after the door has st

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Undercounter & worktop

Glass-door, drawer and worktop units that fit under a counter. A commercial undercounter fridge with drawers costs more than doors and is worth it under a bar: a drawer opens into the space a bartender already occupies,

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Y más

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Walk-in cold rooms

Insulated cold room panels with the refrigeration unit sized to the load, built as chillers or freezers for kitchen, cellar and keg storage. A commercial cold room is cheaper per litre than cabinets at about the point yo

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Todos los productos de Equipos de refrigeración

13 productos

Cocineros trabajando en una línea de cocina exterior industrial con woks y parrillas en una cocina con trabajo

Personalizable

Equipamiento de cocina industrial en acero inoxidable — a medida para hostelería

Desde 514,341.00 ฿

Equipamiento de cocina en acero inoxidable fabricado a medida para restaurantes, hoteles y comedores, proyectado sobre su plano y con diseño CAD gratuito.

Personalizable

Barra refrigerada de ingredientes de sobremesa

Desde 15,088.00 ฿

Barra refrigerada de ingredientes de sobremesa que mantiene las cubetas de ensalada y guarnición a 2–8 °C estables, en la propia línea.

Mesa refrigerada para pizza de acero inoxidable con barra de ingredientes con cristal, superficie de granito y cajón de masa abierto

Personalizable

Mesa refrigerada de preparación de pizza — 2 puertas y cajones

Desde 56,578.00 ฿

Mesa refrigerada de acero inoxidable que mantiene en frío los ingredientes de ensalada, pizza y bocadillo en la propia línea.

Mesa refrigerada para pizza con dos tapas de cristal abiertas, cubetas de ingredientes y puertas de armario de acero inoxidable

Personalizable

Mesa refrigerada para pizza y bocadillos — enfriador de ensaladas sobre encimera

Desde 46,291.00 ฿

Mesa refrigerada de acero inoxidable que mantiene los ingredientes de pizza, bocadillo y ensalada a 2–8 °C, seguros y al alcance de la línea.

Personalizable

Mesa refrigerada bajo mostrador con puertas de cristal — acero inoxidable

Desde 16,288.00 ฿

Mesa refrigerada bajo mostrador en acero inoxidable, con puertas de cristal y encimera de trabajo. Pensada para cocinas de catering y líneas de preparación.

Personalizable

Mesa refrigerada y congelador bajo mostrador profesional — acero inoxidable

Desde 13,373.00 ฿

Mesa refrigerada y congelador bajo mostrador en acero inoxidable, de 120 a 200 cm. Convierte la línea de preparación en conservación en frío.

Personalizable

Frigorífico profesional de cajones bajo mostrador — enfriador GN

Desde 51,435.00 ฿

Enfriador de cajones GN bajo mostrador, en acero inoxidable, con 4 a 12 cajones. Mantiene el producto preparado a 0–5 °C justo debajo de la línea.

Cámara frigorífica en un prado con paneles solares inclinados en el tejado y un corte que muestra las estanterías de alimentos del interior

Personalizable

Cámara frigorífica solar — aislada de red

Desde 294,889.00 ฿

Cámara frigorífica alimentada por placas solares, aislada de red. Mantiene desde la congelación profunda hasta la conservación en frío, con control remoto integrado.

Personalizable

Cámara frigorífica modular — conservación en frío con opción solar

Desde 68,579.00 ฿

Cámara frigorífica modular de paneles PU aislantes, con sistema de refrigeración por aire y panel solar opcional para la conservación de alimentos.

Personalizable

Congelador industrial vertical de acero inoxidable — varias puertas

Desde 41,491.00 ฿

Congelador industrial vertical de acero inoxidable para almacenamiento interno, configurable de 2 a 6 puertas.

Armario vertical de doble temperatura, frigorífico y congelador industrial

Desde 35,147.00 ฿

Armario vertical de acero inoxidable que trabaja con dos zonas de temperatura independientes a la vez — una en frío y otra en congelación — con refrigeración por aire y desescarche automático.

Mesa refrigerada con cuatro puertas de cristal y panel de control digital en el extremo

Mesa refrigerada con almacenaje bajo mostrador — encimera de 4 puertas

Desde 31,752.00 ฿

Mesa refrigerada de 2.250 mm y cuatro puertas en acero inoxidable que mantiene el género en frío justo donde trabaja la línea.

Nevera industrial de dos puertas

54,863.00 ฿

Nevera industrial de dos puertas en acero inoxidable, con refrigeración y congelación y capacidades de 100 L a 1000 L para cocinas con trabajo.

Preguntas frecuentes

¿Qué equipos de frío suministran?

Refrigeración industrial para toda la cocina: armarios verticales de dos puertas, equipos bajo mostrador y de encimera, módulos de cajones, barras refrigeradas de ingredientes y cámaras frigoríficas modulares.

¿Cómo se dimensiona la conservación en frío?

Por carta, comensales y frecuencia de entrega. Con reparto diario encajan los equipos bajo mostrador y de encimera; con entrega semanal, un armario vertical o una cámara frigorífica. Pásenos esos datos y definimos capacidad y plazos.

¿Puedo combinar varios tipos en una misma cocina?

Sí. Un equipo de encimera o de cajones en la línea, un armario vertical de dos puertas para el grueso y una cámara frigorífica para las entregas se definen juntos, con opción solar en las cámaras.