Связаться с нами

Кухня отеля

170 товаров

Повар стоит рядом с большой красной купольной печью для пиццы в мозаике с надписью «Naples» в кухне с кирпичной отделкой
Под заказ

Уличная печь для пиццы на трёх видах топлива

От 205,102.00 ฿

Модульная профессиональная печь для пиццы на электричестве, газе или дровах, держит нагрев до 500°C для настоящей неаполитанской выпечки.
Варианты
Синяя купольная печь для пиццы в мозаике с белыми плитками «NAPOLI», арочной дверцей, деревянной ручкой и красным основанием с управлением

Газовая печь для пиццы в неапольском стиле

138,009.00 ฿

Настольная кирпичная печь для пиццы с нагревом до 600 °C — настоящая неаполитанская корочка в ресторанах и пиццериях.
Автономный солнечный комплект с панелями, аккумулятором LiFePO4, инвертором и кабелями для системы 5000 Вт и 20 кВт·ч/сутки
Мин. заказ 5
CE

Автономная гибридная солнечная электростанция с накопителем LiFePO4

От 43,397.00 ฿

Полный автономный гибридный солнечный комплект с MPPT-зарядом и накопителем LiFePO4; конфигурируется по мощности инвертора и ёмкости батарей для надёжного резервного питания.
Варианты
Автономный солнечный комплект с массивом панелей в форме цветка на опоре на городской площади
Под заказ
CE

Автономная солнечная станция «Цветок» — полный комплект для дома

От 75,773.00 ฿

Декоративная автономная солнечная станция в форме цветка с инвертором чистой синусоиды и MPPT-контролем, рассчитанная на электропитание дома в саду и на открытой площадке.
Комплект модулей уличной кухни с всепогодным навесом — газовый гриль на 4 горелки, нержавеющая сталь 304
Под заказ

Комплект модульной кухни с всепогодным навесом — газовый гриль на 4 горелки, нержавеющая сталь 304

От 309,978.00 ฿

Модульная уличная кухня из нержавеющей стали 304 со встроенным газовым грилем на 4 горелки и всепогодным навесом, который укрывает всю станцию от дождя и солнца.
Конвекционная печь для ресторана

Профессиональная конвекционная печь для ресторанов

126,402.00 ฿

Профессиональная конвекционная печь 16 000 Вт: выпекает и запекает равномерным принудительным нагревом на протяжении всего ресторанного сервиса.
Настольная холодильная витрина для салатов и заготовок
Под заказ
CE

Настольный холодильный стол-салат-бар с гастроемкостями

От 15,155.00 ฿

Настольный холодильный стол, который держит гастроемкости с салатами, топпингами и гарнирами при стабильных 2–8 °C прямо на линии.
Холодильный стол для пиццы с двумя открытыми стеклянными крышками, гастроёмкостями с ингредиентами и дверями шкафа из нержавеющей стали
Под заказ
CE

Холодильный стол для пиццы и сэндвичей — производственный стол с охлаждением для салатов

От 46,497.00 ฿

Холодильный стол из нержавеющей стали: топпинги для пиццы, начинки для сэндвичей и салатные ингредиенты хранятся при безопасных 2–8°C прямо на линии.
Холодильный стол для пиццы из нержавеющей стали со стеклянной витриной для начинок, гранитной поверхностью и открытым ящиком для теста
Под заказ
CE

Стол производственный холодильный для пиццы — 2 двери и ящики

От 56,830.00 ฿

Производственный холодильный стол из нержавеющей стали: охлаждает ингредиенты для салатов, пиццы и сэндвичей прямо на линии.
Холодильный стол с четырьмя стеклянными дверями и цифровой панелью управления с торца
CE

Холодильный стол с подстольным хранением — столешница на 4 двери

От 31,894.00 ฿

Холодильный стол 2250 мм на четыре двери из нержавеющей стали держит продукты охлаждёнными прямо на рабочей линии.
Варианты
Печь для пицца-конусов из нержавеющей стали со смотровым окном, цифровым дисплеем и ручкой управления, вид спереди
Под заказ

Ротационная печь для пиццы-конуса

От 30,998.00 ฿

Электрическая печь с вращением на 360 градусов: равномерно выпекает пиццу-конус, ход выпечки виден через прозрачную дверь.
Круглый островной вытяжной зонт для профессиональной кухни — купол из нержавеющей стали
Под заказ

Круглый островной вытяжной зонт для профессиональной кухни — купол из нержавеющей стали

От 37,887.00 ฿

Круглый островной купольный зонт из нержавеющей стали, который вытягивает дым и жир прямо вверх с открытых тепловых линий в центре зала.
Умная солнечная система слежения «Подсолнух» — MPPT, аккумулятор и инвертор, промышленная солнечная энергосистема
Под заказ

Система слежения за солнцем Smart Sunflower — MPPT, аккумулятор и инвертор

От 103,326.00 ฿

Наземная солнечная система со слежением за солнцем: управление MPPT, литий-ионное хранение энергии и инвертор для круглосуточного питания на улице.
Стол для барбекю и хот-пота без дыма — встроенная нижняя вытяжка, стол-гриль с нижним отводом
Под заказ
Мин. заказ 6

Стол для барбекю и хого бездымный — встроенная нижняя вытяжка

От 27,692.00 ฿

Профессиональный стол для барбекю и хого со встроенной нижней вытяжкой: дым отводится прямо у варочной поверхности, вытяжной зонт не нужен.
Стол-гриль без дыма с чёрной столешницей под мрамор и грильной вставкой из нержавеющей стали, вид под углом
Под заказ
Мин. заказ 4

Стол для бездымного хот-пота и барбекю — нержавеющая сталь

От 18,083.00 ฿

Профессиональный обеденный стол со встроенными бездымными хот-потом и барбекю и интегрированной очисткой дыма — для ресторанов и банкетных залов.
Автономный солнечный комплект в контейнере с наклонным массивом панелей, серым стальным корпусом и боковыми вентиляционными решётками
Под заказ
CE

Солнечная электростанция — автономная, гибридная и сетевая (1–10 кВт)

От 144,657.00 ฿

Наземная солнечная электростанция: монокристаллические панели на раме над шкафом IP65, внутри которого литиевый накопитель и контроллер MPPT; конфигурации от 1 кВт до 10 кВт для автономной, гибридной или сетевой работы.
Холодильная камера на травяном поле с наклонными солнечными панелями на крыше и вырезом, показывающим полки с продуктами внутри
Под заказ

Холодильная камера на солнечных панелях — автономная

От 296,201.00 ฿

Автономная холодильная камера, работающая от солнечных панелей: держит температуру от глубокой заморозки до охлаждения, со встроенным дистанционным мониторингом.
Чёрный T-образный вытяжной зонт над кухонным островом с мраморным фартуком и газовой варочной панелью
Мин. заказ 5

Островной вытяжной зонт Т-образный — 120 см, сенсорное управление

27,416.00 ฿

Потолочный Т-образный островной вытяжной зонт для открытых кухонь: сенсорное управление, два алюминиевых фильтра, вытяжка до 1 000 м³/ч.
Холодильная камера — модульное холодильное хранение с опцией солнечных панелей
Под заказ
CE

Холодильная камера — модульная сборная с опцией солнечной панели

От 68,884.00 ฿

Модульная холодильная камера с утеплёнными PU-панелями, системой воздушного охлаждения и опциональной солнечной панелью для надёжного хранения продуктов.
Японский поварской нож премиум-класса с гравировкой мустанга

Японский шеф-нож премиум-класса с гравировкой «Мустанг»

3,927.00 ฿

Японский шеф-нож ручной ковки: лезвие из высокомарганцевой стали, рукоять из чёрного ореха и гравировка с мустангом.
Круглый нож для морепродуктов с деревянной рукоятью, тесак

Нож для рыбы с закруглённым лезвием и деревянной ручкой

2,343.00 ฿

Нож для морепродуктов с закруглённым лезвием из нержавеющей стали 4Cr13 и деревянной ручкой на заклёпках — подходящий инструмент для нарезки и порционирования рыбы и моллюсков с контролем.
Тесак Leopard с пескоструйной обработкой — ручная ковка, высокомарганцовистая сталь

Нож-тесак «Леопард» с пескоструйным рисунком — ручная ковка, высокомарганцевая сталь

3,961.00 ฿

Кованый вручную тесак из высокомарганцевой стали с детализированным пескоструйным леопардовым рисунком — универсальный кухонный нож, который одновременно служит заметным выставочным предметом.
Обвалочный нож из нержавеющей стали с рукоятью из дерева «куриное крыло»

Обвалочный нож из нержавеющей стали с рукоятью из древесины птерокарпуса

От 1,791.00 ฿

Обвалочный нож из стали 5Cr15 с узким лезвием 13,1 см и рукоятью из древесины птерокарпуса — точный, удобный, рассчитанный на профессиональную обвалку и работу с мясом.
Варианты
Нож янагиба для сырой рыбы Taiping Wealth — 28 см

Нож для рыбы янагиба Taiping Wealth — 28 см

3,066.00 ฿

Нож для рыбы в стиле янагиба, лезвие 28 см, нержавеющая сталь 5Cr15Mov, рукоять из палисандра — для чистой нарезки сашими одним движением.

Оборудование для кухни отеля, рассчитанное на банкетные объёмы: пароконвектоматы, плиты и грили, автоматизация приготовления и машины для подготовки продуктов, холодильное и морозильное оборудование, посудомоечная техника и вытяжка.

Частые вопросы

Что входит в полную линию кухни отеля?

Оборудование для кухни отеля здесь включает пароконвектоматы и конвекционные печи, газовые плиты, грили и фритюрницы, автоматизацию приготовления, машины для подготовки продуктов, холодильное и морозильное оборудование, посудомоечную технику и вытяжку.

Может ли один список закрыть и завтраки, и банкеты?

Да: яичные станции, конвейерные тостеры и пароварки закрывают завтраки, а пароконвектоматы, плиты и котлы с паровой рубашкой — банкетные объёмы. Сообщите количество гостей за посадку, и подберём оборудование под пик.

Работаете ли с объектами, где несколько точек?

Да. Отель с рестораном, лобби-баром и room service можно посчитать одним проектом по всем зонам, с мойкой бокалов и посуды, рассчитанной отдельно для каждой точки.