Кухня за стойкой — это в основном хлебопекарное оборудование: конвекционные и подовые печи, миксеры и расстоечные шкафы, блинные и десертные аппараты, а также холодильные витрины, посудомойка и вытяжка.
Конвекционные, пароконвекционные и подовые или ротационные печи, планетарные и спиральные миксеры, расстоечные шкафы, блинные и десертные аппараты, а также холодильное оборудование, посудомоечная техника и вытяжка.
Да — хлебопекарные и ротационные печи, миксеры, расстоечные шкафы и отсадочные машины составляют основу, а за стойкой — шкафы шоковой заморозки и холодильные витрины.
Да — оборудование для кухни кофейни здесь представлено от настольных яйцеварок, тостеров и блинниц до полноразмерных плит и посудомоечных машин под зонт; пришлите план помещения, суточный объём и имеющуюся вытяжку — подберём.
