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Bar à café

148 produits

Moulin à café professionnel

Moulin à café professionnel à meules coniques

23,256.00 ฿

Moulin à café professionnel à meules coniques et trémie de 1000 g : mouture régulière pour l'espresso, le filtre et le pour-over.
Torréfacteur YS-6kg noir à tambour en fonte, écran tactile à automate Siemens et enregistrement des données Artisan mentionnés
Personnalisable

Torréfacteur de café professionnel 6 kg/15 min

À partir de 387,555.00 ฿

Torréfacteur à tambour en fonte avec écran tactile Siemens et suivi de profil Artisan, du petit café à l'atelier de torréfaction de production complète.
Distributeur de cold brew à deux robinets avec écrans tactiles, posé sur un comptoir de bar à café en bois
Personnalisable

Distributeur de cold brew professionnel — inox, 64 oz

À partir de 45,236.00 ฿

Distributeur de cold brew prêt à brancher, avec 64 oz de café prêt à servir pour les comptoirs en libre-service.
Machine à eau gazeuse de comptoir noire et inox avec pistolet à soda sur un comptoir de bar, bouteilles floues derrière

Machine à eau gazeuse professionnelle de comptoir — réservoir de 3 L

21,705.00 ฿

Machine à eau gazeuse de comptoir qui refroidit et carbonate à la demande : l'eau pétillante glacée coule directement du robinet à interrupteur à clé.
Machine à glace italienne de comptoir professionnelle — parfum unique

Machine à glace italienne de comptoir professionnelle — parfum unique

33,695.00 ฿

Machine à glace italienne compacte de comptoir : glace à un seul parfum, trémie de 4,5 L, pour cafés, kiosques et petits restaurants.
Vitrine à sushis professionnelle avec dessus en verre galbé et cinq bacs en inox, vue en angle

Vitrine réfrigérée de comptoir pour sushis — 5 bacs, verre bombé

48,096.00 ฿

Vitrine réfrigérée de comptoir à verre bombé et éclairage LED, qui garde sushis, sashimi et desserts frais et bien en vue.
Distributeur d'eau chaude professionnel remplissant un verre, avec légendes sur la filtration et la minuterie
Personnalisable

Bouilloire professionnelle sur comptoir — distributeur d'eau chaude à paliers

À partir de 6,030.00 ฿

Bouilloire à poser pilotée par microprocesseur, qui fournit un flux régulier d'eau presque bouillante pour le thé au lait, le café et le service du thé.
Options
Scelleuse de gobelets entièrement automatique sur un comptoir, avec rouleaux de film à marque hibou et gobelets de boisson scellés

Scelleuse de gobelets professionnelle automatique — gobelets plastique et papier

10,819.00 ฿

Scelleuse de gobelets automatique de comptoir pour gobelets en plastique et en papier, avec un scellage régulier et sans fuite pour le bubble tea, le thé au lait et les boissons froides.
Torréfacteur de café professionnel avec tambour bronze, bac à grains, collecteur de pellicules et panneau de commande analogique sur support en bois
CE

Torréfacteur de café à tambour professionnel, 20 kg/h

260,667.00 ฿

Torréfacteur à tambour en inox qui sort jusqu'à 20 kg de grains torréfiés de façon homogène à l'heure, au gaz ou électrique.
Machine expresso professionnelle et teapresso à double chaudière — deux écrans tactiles
Personnalisable

Machine expresso professionnelle et teapresso à double chaudière — deux écrans tactiles

À partir de 232,554.00 ฿

Machine expresso et teapresso sous comptoir, avec deux écrans tactiles indépendants et une double chaudière pour préparer café et thé côte à côte.
Machine expresso professionnelle semi-automatique à double chaudière — 1 ou 2 groupes
CE

Machine expresso professionnelle semi-automatique à double chaudière — 1 ou 2 groupes

À partir de 51,679.00 ฿

Machine expresso semi-automatique à double chaudière pour le service d'un café ou d'un bar, en version 1 ou 2 groupes.
Options
Percolateur professionnel à double verseuse — inox, machine à café professionnelle
Commande min. : 2
CE

Percolateur professionnel à double verseuse — inox

15,504.00 ฿

Percolateur électrique à deux verseuses : 1,8 L chacune en cinq minutes environ, pour un service soutenu à gros volume.
Moulin à café professionnel noir avec meule plate de 64 mm, afficheur numérique, levier de dosage et tasse de café
Personnalisable

Moulin à café professionnel électrique — meules plates 64 mm, réglage continu

À partir de 16,985.00 ฿

Moulin à expresso de 350 W à meules plates 64 mm et réglage continu, pour un dosage régulier à la demande.
Torréfacteur à café professionnel noir avec bac à grains et bac à pellicules dans un café, tableau de menu derrière
CE

Torréfacteur de café électrique professionnel — 1 kg, écran tactile

77,587.00 ฿

Torréfacteur électrique de 1 kg à écran tactile de 10 pouces et trois modes de torréfaction, conçu pour une torréfaction sur place sans fumée.
Broyeur et râpe à glace électrique professionnel — 430 W, 6 kg/min

Broyeur et râpe à glace électrique professionnel — 430 W, 6 kg/min

13,781.00 ฿

Une machine à glace pilée entièrement automatique de 430 W, qui râpe jusqu'à 6 kg de glace légère par minute pour slushies, coupes glacées et cocktails de bar.
Mousseur à lait professionnel avec buse vapeur à côté d'un pichet à lait et d'un latte terminé
CE

Mousseur à lait électrique professionnel — chaudière vapeur inox de 5 L

41,963.00 ฿

Mousseur à lait professionnel à chaudière vapeur électrique de 2 250 W : il mousse et chauffe le lait vite, de quoi enchaîner les boissons en café comme en bar.
Moulin à espresso professionnel avec meule de 90 mm sur un comptoir de café à côté de tasses et d'un menu sur ardoise

Moulin à café professionnel à meules plates pour expresso — 90 mm, contrôle du dosage

35,762.00 ฿

Moulin à café professionnel semi-automatique pour expresso, avec meule plate de 90 mm revêtue de titane et réglage en 8 crans pour un coup parfaitement réglé.
Machine à granita et boissons glacées professionnelle

Machine à granita et boissons glacées professionnelle

À partir de 39,965.00 ฿

Une machine à granita de comptoir qui garde cocktails glacés, smoothies et boissons granita prêts à verser pendant tout le service.
Options
Machine à granita et slush professionnelle en inox — 15–60 L

Machine à granita et slush professionnelle en inox — 15–60 L

51,679.00 ฿

Une machine à granita professionnelle en inox qui congèle plusieurs parfums à la fois, avec des réservoirs de 15 à 60 L pour les comptoirs très fréquentés.
Turbine à glace professionnelle pour gelato — machine à glace dure
CE

Turbine à glace professionnelle pour gelato — machine à glace dure

À partir de 98,121.00 ฿

Turbine à glace professionnelle qui brasse et durcit le gelato dans des cylindres en inox, de 10 à 60 kg par heure selon le modèle.
Options
Vitrine négative professionnelle pour gelato — présentoir de glaces à façade vitrée

Vitrine négative professionnelle pour gelato — présentoir de glaces à façade vitrée

À partir de 90,438.00 ฿

Congélateur vitrine à façade vitrée qui garde gelato, glaces et bâtonnets glacés de −18 à −22 °C tout en les montrant aux clients.
Options
Vitrine congélateur professionnelle à porte vitrée — verticale étroite, 105 L
Commande min. : 60
CE

Vitrine congélateur professionnelle à porte vitrée — verticale étroite, 105 L

22,395.00 ฿

Vitrine congélateur verticale étroite qui tient glaces et produits glacés de -18 à -24 °C derrière une porte vitrée chauffante, avec sept étagères réglables et éclairage LED intérieur.
Turbine à glace professionnelle pour glace dure et gelato — 108 L/H
CE

Turbine à glace professionnelle pour glace dure et gelato — 108 L/H

77,449.00 ฿

Turbine à glace sur pied qui produit glace dure, gelato et sorbet jusqu'à 108 litres par heure, avec foisonnement réglable.
Turbine à glace professionnelle pour glace dure — machine à gelato
CE

Turbine à glace professionnelle pour glace dure — machine à gelato

28,803.00 ฿

Turbine à glace de comptoir qui produit gelato et glace dure dense à 16–20 L/h, pour cafés, boulangeries et bars à desserts.

Au comptoir d'un café, la machine à café professionnelle et le moulin passent en premier. Vient ensuite la moitié froide de la carte, avec les machines à glaçons, les blenders, les centrifugeuses et presse-agrumes et les distributeurs de sirop. Tout au bout, un torréfacteur ou une imprimante à encre alimentaire donne au café ce que la chaîne d'en face ne sait pas faire.

Questions fréquentes

De quel équipement un bar à café a-t-il besoin ?

Au cœur du poste, une machine à café professionnelle et un moulin. Pour les boissons froides s'ajoutent machine à glaçons, blender, centrifugeuse ou presse-agrumes et distributeurs de sirop ; torréfacteur et imprimante à encre alimentaire restent des options.

Combien de groupes faut-il ?

Un café très fréquenté tourne en général avec deux ou trois groupes ; un établissement plus calme, ou équipé d'une machine à café à grain, s'en sort avec moins. C'est le nombre de couverts à l'heure de pointe qui dimensionne la machine.

Proposez-vous du matériel de spécialité, comme des torréfacteurs ou des imprimantes ?

Oui : torréfacteurs à tambour à partir de 1,5 kg, imprimantes à encre alimentaire pour le café et les biscuits, robinets de nitro cold brew et machines à bubble tea complètent le poste principal.