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Fours à micro-ondes

6 produits

Station petit-déjeuner 3-en-1 — four grille-pain, cafetière et poêle à frire
Commande min. : 10

Station petit-déjeuner 3-en-1 — four grille-pain, cafetière et poêle à frire

1,723.00 ฿

Un seul appareil à poser prépare le café, cuit les œufs et grille le pain sur une même emprise, pour les cuisines compactes et les petits services.
Four à micro-ondes professionnel à convection, four rapide haute vitesse
Personnalisable
CE

Four à micro-ondes professionnel à convection, four rapide haute vitesse

À partir de 93,011.00 ฿

Four rapide en inox qui combine micro-ondes, convection et chaleur radiante pour rôtir, cuire et réchauffer en une fraction du temps habituel.
Four à micro-ondes professionnel pour plats cuisinés — 8 kW

Four à micro-ondes professionnel pour plats cuisinés — 8 kW

238,384.00 ฿

Micro-ondes industriel de 8 kW qui réchauffe et stérilise vite les plats cuisinés emballés : 24 plateaux passent de 5 °C à 75 °C en 10 minutes environ.
Four à micro-ondes professionnel 1 000 W

Four à micro-ondes professionnel — 1 000 W, 1 800 W, 4 000 W

À partir de 31,693.00 ฿

Four à micro-ondes professionnel robuste en 1 000 W, 1 800 W et 4 000 W : réchauffage rapide, décongélation et cuisson de grandes quantités.
Options
Four à micro-ondes professionnel — 198 L, 4 kW, inox
Commande min. : 2

Four à micro-ondes professionnel — 198 L, 4 kW, inox

99,281.00 ฿

Un micro-ondes professionnel de 198 L à usage intensif, puissance réglable de 1–4 kW, pour réchauffer et décongeler vite des plats préparés en cuisine à gros volume.
Four à cuisson accélérée professionnel — micro-ondes et convection
CE

Four à cuisson accélérée professionnel — micro-ondes et convection

124,015.00 ฿

Un four à cuisson accélérée en inox qui associe micro-ondes et convection pour rôtir, cuire et finir les assiettes en une fraction du temps de cuisson habituel.

Personne ne compte en secondes devant un micro-ondes professionnel : le clavier programmable et la minuterie numérique s'en chargent, la puissance se règle de 1 à 8 kW selon le modèle, et l'appareil est conçu pour des centaines de cycles par jour au lieu de quelques-uns.

Questions fréquentes

Pourquoi un micro-ondes professionnel plutôt qu'un modèle domestique ?

Les appareils professionnels supportent des cycles en continu et une puissance plus élevée, pour lesquels les modèles domestiques ne sont pas conçus.

Comment la puissance est-elle exprimée ?

En watts et en classe d'usage : plus de puissance et une construction pour usage intensif conviennent aux cuisines les plus chargées. Nous vous orientons selon votre utilisation.

Les appareils sont-ils programmables ?

Beaucoup ont des touches préréglées, pour un réchauffage identique quel que soit l'employé. Les fonctions sont indiquées modèle par modèle.

Un appareil domestique ne suffirait-il pas ?

Non, parce que la porte cède la première. Un micro-ondes professionnel pour usage intensif est prévu pour le nombre d'ouvertures qu'un service impose réellement, et un modèle industriel de 1 800 à 2 100 W réchauffe en un tiers du temps : l'assiette quitte le passe chaude, et non en retard.