Máquinas de crepe, panqueca e pão sírio

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Crepe, panqueca e pão sírio feitos na hora, a pedido, saem de equipamentos como a máquina de roti, as prensas de chapati e de tortilla e os carrinhos de crepe. A crepeira profissional vem em chapa elétrica ou a gás.

Perguntas frequentes

Elétrica ou a gás?

A elétrica liga em qualquer ponto e mantém a temperatura da chapa estável; a gás aquece mais rápido e serve comida de rua, feiras e eventos.

Que tamanho de chapa preciso?

A chapa de 400 mm faz o crepe padrão, os modelos reguláveis cobrem de 3 a 14 polegadas, de blinis a crepes grandes, e a chapa dupla dobra a produção.

Uma máquina faz panqueca e roti também?

Faz. A chapa lisa assa crepes, panquecas, blinis e roti; para volume alto de pão sírio, a máquina de roti dedicada é a melhor, e a tortilla prensada pede uma prensa.