Связаться с нами

Автоматизация кухни

26 товаров

Аппарат для шаурмы для ресторанов (4 горелки)

Аппарат для шаурмы на 4 горелки, профессиональный

33,562.00 ฿

Газовый аппарат для шаурмы на 4 горелки с автоматическим вращением — ровная выдача донера, кебаба и гироса всю смену.
Автоматический варочный аппарат для лапши рамен, пельменей и пасты

Автоматическая профессиональная макароноварка на 6 корзин

81,165.00 ฿

Автоматическая профессиональная макароноварка на 6 корзин с нагревом 9 кВт — ровная отдача рамена, пасты и лапши на загруженной кухне.
Автоматическая кулинарная машина с четырьмя воками, центральным краном мойки и панелью управления с двумя сенсорными экранами
CE

Автоматическая вок-машина для заведений — робот для жарки с U-образной ванной

От 34,932.00 ฿

Вок-робот с автоматическим перемешиванием: жарит рис, лапшу и блюда вок по заданному рецепту, разгружая поваров линии в час пик.
Варианты
Автоматическая кулинарная машина с воком и мешалкой на мраморной столешнице рядом с нарезанными овощами
CE

Автоматическая вок-машина для жарки с перемешиванием — профессиональная

40,069.00 ฿

Профессиональный вок с самоперемешиванием: готовит жареный рис, лапшу и обжарку в барабане из нержавеющей стали без участия рук.
Пароварка из нержавеющей стали для заведений с четырьмя круглыми отверстиями и цифровой панелью управления, вид под углом

Профессиональная настольная пароварка для дим-самов на 4 яруса — нержавеющая сталь

7,672.00 ฿

Настольная пароварка 5000 Вт на четыре корзины с автоматическим удержанием заданной температуры: булочки и пельмени готовятся равномерно на каждом ярусе.
Пароварочный шкаф на 6 уровней

Профессиональная пароварка на 6 противней

34,932.00 ฿

Профессиональная пароварка на шесть противней: равномерно готовит рис, овощи и дим-самы при вместимости 20-30 кг и потреблении всего 5,3 кВт/ч.
Профессиональный аппарат для жарки яиц с открытой крышкой и шестью круглыми формами на кухонной столешнице из нержавеющей стали

Профессиональная автоматическая яйцеварка-жарочная на 6 отверстий для омлетов

35,959.00 ฿

Автоматическая яйцеварка на 6 отверстий готовит яйца и омлеты на контролируемой водяной бане, поэтому кухня быстро выдаёт одинаковые порции.
Машина для вафельных трубочек из нержавеющей стали с открытой крышкой и синим маховиком, рядом тарелка с трубочками
Под заказ

Автомат для яичных рулетов — 6 рулетов, газ

От 13,014.00 ฿

Газовый аппарат для яичных рулетов: до шести хрустящих рулетов за партию, простое сенсорное управление.
Три профессиональные машины для жарки яиц в ряд готовят яичницу-глазунью на ресторанной кухне
CE

Профессиональная автоматическая электрическая яйцеварка для жарки яиц

89,898.00 ฿

Полностью автоматическая электрическая яйцеварка готовит яйца с одинаковым результатом благодаря равномерному нагреву 360°; корпус из нержавеющей стали протирается начисто.
Профессиональный газовый робот для жарки — вращающийся вок
Под заказ

Профессиональный автоматический вок-робот на газе — вращающийся вок

От 67,809.00 ฿

Автоматический вок с вращающимся барабаном готовит блюда вок, жареный рис и лапшу по заданному рецепту, сокращая нагрузку на персонал при больших объёмах.
Автоматическая кулинарная машина
Под заказ

Электрический вок-робот для автоматической жарки

От 59,932.00 ฿

Вок-робот на 5000 Вт жарит блюда по заложенным программам без участия оператора, и при большом потоке заказов результат держится одинаковым весь сервис.
Автоматическая кулинарная машина с медным воком, стеклянной крышкой и панелью управления, показана трижды под тарелкой жареных креветок

Профессиональный автоматический вок-робот для жарки

23,973.00 ฿

Автоматический вок-робот, который обжаривает рис, лапшу и паста циклами и освобождает повара на линии во время сервиса.
Профессиональная варочная машина с корпусом из нержавеющей стали, двумя запирающими ручками и цифровой панелью управления с таймером 23:00
CE

Промышленная электрическая скороварка на 33 л, 11 в 1

17,124.00 ฿

Электрическая скороварка на 33 л готовит партиями для ресторанов, отелей и кухонь кейтеринга. Мощность 3500 Вт, программы запускаются одним касанием.
Профессиональный электрический парогенератор — 12 кВт, 17 кг/ч
CE

Электрический парогенератор — 12 кВт, 17 кг/ч

44,898.00 ฿

Электрический паровой котёл на 12 кВт из нержавеющей стали, вырабатывает около 17 кг пара в час для центральных кухонь и линий кейтеринга.
Профессиональный газовый аппарат для донера и шаурмы — 4 горелки, вращение
Мин. заказ 2
CE

Аппарат для шаурмы газовый — ротационный, 4 горелки

20,035.00 ฿

Настольный газовый вертикальный гриль-ростер: обжаривает шаурму из курицы, индейки и свинины на самовращающемся основании с регулируемым нагревом горелок.
Профессиональный аппарат: газовая барабанная машина для жарки вок из нержавеющей стали, вокруг три блюда на тарелках

Газовая машина для жарки барабанного типа — настольный автоматический вок-робот

85,617.00 ฿

Настольная газовая барабанная машина, которая автоматически перемешивает жареный рис, жареные овощи и блюда китайской кухни для загруженных профессиональных кухонь.
Профессиональная рисоварка с закрытой крышкой из нержавеющей стали на кухонной столешнице

Котёл пищеварочный газовый для риса — нержавеющая сталь, разные объёмы

От 11,199.00 ฿

Газовый пищеварочный котёл для риса с работой на пропане: партия за партией равномерно пропаренного риса для загруженных кухонь ресторанов и отелей.
Варианты
Ресторанный гриль-ротиссери (3 шампура)

Газовый гриль-ростер для шаурмы (3, 6, 9 шампуров)

От 58,220.00 ฿

Газовый профессиональный гриль-ростер на 3, 6 или 9 вращающихся шампуров для равномерной обжарки курицы, кебабов и баранины в больших объёмах.
Варианты
Варочный котёл с рубашкой из нержавеющей стали на белом фоне с манометром, круглой крышкой и панелью управления

Котёл пищеварочный газовый 100 л с двустенной чашей из нержавеющей стали

123,288.00 ฿

Газовый котёл пищеварочный с рубашкой на 100 литров: держит супы, бульоны и соусы на ровном томлении для кухонь большого объёма.
Профессиональный аппарат для яиц онсэн — автоматическое поддержание температуры, профессиональный аппарат для варки яиц

Профессиональная яйцеварка для онсэн-яиц — автоматическое поддержание температуры

6,507.00 ฿

Настольная яйцеварка, удерживающая постоянную температуру воды для медленного приготовления онсэн-яиц.
Профессиональная индукционная пароварка для булочек с густым паром, вокруг тарелки с дим-самами и морепродуктами
CE

Индукционная пароварка для пянсе — 7 отверстий, 18 кВт

133,528.00 ฿

Индукционная пароварка для пянсе на 7 отверстий: подаёт корзины дим-самов, булочек и пельменей по мере спроса на плотном завтраке.
Макароноварка из нержавеющей стали с 6 сетчатыми корзинами, красными шаровыми ручками и газовыми вентилями снизу
Под заказ

Макароноварка профессиональная на 6 корзин — котёл для лапши и пельменей

От 32,535.00 ฿

Производительный котёл с шестью корзинами для варки лапши, пельменей и пасты на загруженной профессиональной кухне.
Аппарат сувид

Су-вид профессиональный — 13 л, 800 Вт

19,692.00 ฿

Профессиональный су-вид на 13 л с нагревом 800 Вт и регулировкой 40–95 °C для точной готовки нескольких порций на профессиональной кухне.
Промышленный аппарат медленного приготовления сувид

Су-вид профессиональный для медленного приготовления (2000 Вт)

59,076.00 ฿

Профессиональный су-вид 2000 Вт удерживает точную низкую температуру и даёт стабильный результат ресторанного уровня.

Автоматизация кухни для выпуска без постоянного контроля — аппараты для шаурмы и грили-ростикёры, погружные термостаты су-вид, вок-роботы и пароварки, которые готовят до заданного результата с меньшими трудозатратами.

Частые вопросы

Что такое автоматизация приготовления?

Оборудование, которое готовит до заданного результата без постоянного участия персонала — аппараты для шаурмы и ростикёры, су-вид, пароварки.

Сокращает ли это трудозатраты?

Да — процесс держится ровно при меньшем внимании, персонал освобождается для других задач. Подберём под ваше меню.

Что подойдёт моей кухне?

Ростикёры и аппараты для шаурмы — для большого оборота по мясу, су-вид — для точности, пароварки — для гарниров партиями. Расскажите про меню, и подскажем.

Что именно заменяет автоматизация кухни?

Ту часть блюда, которая держится на том, что кто-то смотрит на часы. Автоматика держит температуру, крутит шампур и отсчитывает цикл, поэтому десятая порция смены совпадает с первой. Повара она не заменяет: блюдо придумывает человек, и машину загружает тоже он.