Bajo mostrador entra en una barra, el de capota trabaja el pase de un restaurante y el de cinta va donde los platos no paran. Los tres formatos de lavavajillas industrial están juntos para compararlos antes de elegir modelo.
Lavavajillas de capota, de cinta y bajo mostrador, más lavavasos y fregaderos industriales.
Por volumen de cestas y por sitio: bajo mostrador en barras, de capota para volumen medio, de cinta cuando el paso es alto. Lo ajustamos a sus comensales.
Las máquinas industriales lavan y aclaran a temperatura de desinfección o con desinfectante químico. Lo confirmamos modelo a modelo.
