El equipamiento para bares empieza por la cristalería y sigue con los utensilios de coctelería, el hielo y la dispensación de cerveza y la refrigeración del botellero. Después vienen las barras, los taburetes de bar y la iluminación, que es lo que el cliente ve.
Las dos cosas. Montamos la sala entera —cristalería, utensilios de coctelería, hielo y dispensación de cerveza, refrigeración de botellero, mobiliario e iluminación— o le servimos una sola categoría según avanza el montaje.
Sí. El equipamiento para bares va desde kegerators de gama básica y utensilios de barra hasta salas de cocción, dispensadores de vino y automatización de coctelería, así que le proponemos opciones que encajen con su concepto y con lo que quiere gastar.
Sí. Cuéntenos el concepto, la carta y el plano del local, y le recomendamos dispensación, refrigeración, asientos e iluminación acordes a su volumen, su estilo y su flujo de servicio.
El pub se monta alrededor del barril: refrigeración de bodega, tirada larga, lavavasos que aguante volumen. Una barra de mucho volumen añade speed rails y una segunda cubeta de hielo, porque a ese ritmo el cuello de botella ya no es tirar la caña, sino el tiempo que se pierde en alcanzar la botella.
