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Cafetería

470 productos

Picadora y raspadora de hielo profesional — 430 W, 6 kg/min

Picadora y raspadora de hielo profesional — 430 W, 6 kg/min

13,781.00 ฿

Picadora de hielo totalmente automática de 430 W que raspa hasta 6 kg de hielo esponjoso por minuto para granizados, sundaes y cócteles de barra.
Cortadora de carne profesional con boca de alimentación, junto a ejemplos de carne en dados, en tiras y en lonchas
Personalizable

Cortadora de carne eléctrica profesional — rodajas, rallado y dados

Desde 23,704.00 ฿

Cortadora de carne eléctrica de acero inoxidable que saca rodajas, rallado y dados de carne fresca a volumen profesional desde una sola boca de alimentación.
Opciones
Cortadora de carne profesional con bandeja de alimentación con detalles azules y el cajón frontal abierto mostrando filas de cuchillas
Personalizable

Cortadora de fiambre eléctrica profesional — 850 W en acero inoxidable, 3–8 mm regulables

Desde 13,781.00 ฿

Cortadora de fiambre de 850 W en acero inoxidable: hasta 150 kg/h de ternera fresca, cerdo, pollo y verduras con espesor fijo de 3 a 8 mm.
Espumador de leche profesional con lanza de vapor junto a una jarra de leche y un latte terminado
CE

Espumador de leche profesional — caldera de vapor eléctrica de 5 L, acero inoxidable

41,963.00 ฿

Espumador de leche profesional con caldera de vapor eléctrica de 2.250 W. Monta y calienta la leche rápido, servicio tras servicio, en cafetería y en barra.
Máquina de dardos profesional con pantalla táctil, tipo máquina expendedora, en un salón recreativo con luces de neón y jugadores cerca

Máquina de dardos profesional — doble pantalla táctil de 21,5", WiFi, con monedero

Desde 129,197.00 ฿

Máquina de dardos de punta blanda con monedero, conexión WiFi y doble pantalla táctil de 21,5 pulgadas, para bares, salones recreativos y salas de juego de hasta 8 jugadores.
Opciones
Molino de espresso profesional con muelas de 90 mm sobre la barra de una cafetería, junto a tazas y una carta en pizarra

Molino de espresso profesional de muelas planas — 90 mm y control de dosificación

35,762.00 ฿

Molino de espresso profesional, semiautomático, con muela plana de 90 mm recubierta de titanio y ocho pasos de regulación para clavar la extracción.
Cutter-emulsionador profesional — 32 L en acero inoxidable
CE

Cutter-emulsionador profesional — 32 L en acero inoxidable

37,898.00 ฿

Cutter-emulsionador de 32 L en acero inoxidable que trocea carne, verdura, fruta y especias para cocinas industriales de gran volumen.
Triturador de residuos de comida profesional instalado bajo un fregadero de cocina, con cáscaras de fruta y verduras girando hacia el desagüe
CE

Triturador de residuos profesional — 1,2 CV, acero inoxidable

37,209.00 ฿

Triturador de residuos silencioso de 1,2 CV y alimentación continua: muele los restos por debajo de 1,5 mm y se conecta directamente a su fregadero y al desagüe del lavavajillas.
Triturador de residuos alimentarios profesional de acero inoxidable con cubeta de fregadero, puerta de armario y manguera de ducha lateral

Triturador de residuos profesional — alimentación continua, 2 CV

54,263.00 ฿

Triturador de residuos de 2 CV y alimentación continua, con cámara de molienda de acero inoxidable y cuchillas de tres etapas para cocinas de mucho volumen.
Difusor de aroma profesional con dos cartuchos de aluminio en soportes, conectados por tubos a una unidad de control negra
CE

Máquina aromatizadora profesional para HVAC — 1000 ml con control por aplicación

19,397.00 ฿

Máquina aromatizadora profesional con control por aplicación que empuja el aroma en frío por los conductos de HVAC y cubre hasta 10.000 m³ con un depósito de 1000 ml.
Torre difusora de aroma profesional negra en un vestíbulo, con un smartphone mostrando el control por app Bluetooth
CE

Máquina aromatizadora profesional — difusor Wi-Fi de 800 ml para HVAC

10,336.00 ฿

Máquina aromatizadora profesional controlada por aplicación que aromatiza hasta 16.500 sq ft por su HVAC — difusión en frío, sin calor y sin residuo.
Lavavasos profesional con la puerta abierta mostrando la cesta de alambre, con vasos de cerveza al lado
CE

Lavavasos profesional de carga frontal — acero inoxidable, 30 cestas/hora

52,988.00 ฿

Lavavasos profesional de carga frontal que saca 30 cestas por hora con aclarado higienizante a 85 °C y secado por aire caliente.
Máquina de granizado y bebidas heladas profesional

Máquina de granizado y bebidas heladas profesional

Desde 39,965.00 ฿

Máquina de granizado de sobremesa que mantiene servibles los cócteles helados, los smoothies y el granizado durante todo el servicio.
Opciones
Máquina de granizado profesional — acero inoxidable, 15–60 L

Máquina de granizado profesional — acero inoxidable, 15–60 L

51,679.00 ฿

Máquina de granizado profesional en acero inoxidable que congela varios sabores a la vez, con depósitos de 15 a 60 L para mostradores de mucho paso.
Hervidora de bagels a gas profesional con cintas de malla de acero inoxidable, junto a bagels recién hechos

Hervidora de bagels a gas profesional — cuba de acero inoxidable

118,344.00 ฿

Cuba de acero inoxidable con calentamiento a gas. Hierve los bagels por lotes antes del horno, al ritmo de un obrador con trabajo.
Crepera profesional con placa redonda de 40 cm sobre base de acero inoxidable y mando de control
Pedido mínimo 3

Crepera de gas giratoria profesional — placa de 400 mm

4,307.00 ฿

Plancha antiadherente única de 400 mm con calor infrarrojo y temperatura regulable para encadenar crepes en locales de comida rápida con movimiento.
Mantecadora profesional de gelato — máquina de helado duro
CE

Mantecadora profesional de gelato — máquina de helado duro

Desde 98,121.00 ฿

Mantecadora profesional que bate y endurece el gelato en cilindros de acero inoxidable, con producciones de 10 a 60 kg/hora.
Opciones
Vitrina congeladora profesional — expositor de helado con frente de cristal

Vitrina congeladora profesional — expositor de helado con frente de cristal

Desde 90,438.00 ฿

Vitrina vertical con frente de cristal para helado artesano, helado y polos. Mantiene de −18 a −22 °C y deja el producto a la vista del cliente.
Opciones
Máquina secadora y abrillantadora de copas

Secadora y abrillantadora de vasos profesional

45,581.00 ฿

Secadora y abrillantadora de vasos de 1350 W que deja la cristalería sin marcas. Cuerpo compacto para el mostrador de barra.
Estufa de terraza de tubo de cristal para exterior
Pedido mínimo 20

Estufa de terraza profesional de tubo de vidrio — 37.500 BTU

10,336.00 ฿

Estufa de terraza profesional de tubo de vidrio con 37.500 BTU de propano y cuerpo de acero inoxidable con marcado CE y AGA, para terrazas, jardines y eventos.
Congelador expositor profesional de puerta de cristal — vertical estrecho, 105 L
Pedido mínimo 60
CE

Congelador expositor profesional de puerta de cristal — vertical estrecho, 105 L

22,395.00 ฿

Congelador expositor vertical y estrecho que mantiene helados y congelados entre -18 y -24 °C tras una puerta de cristal calentada, con siete estantes regulables e iluminación LED interior.
Mantecadora profesional de helado duro y gelato — 108 L/H
CE

Mantecadora profesional de helado duro y gelato — 108 L/H

77,449.00 ฿

Mantecadora de pie que trabaja helado duro, gelato y sorbete hasta 108 litros por hora, con overrun regulable.
Mantecadora profesional de helado duro — máquina de gelato
CE

Mantecadora profesional de helado duro — máquina de gelato

28,803.00 ฿

Mantecadora de sobremesa que trabaja gelato denso y helado duro a 16–20 L/h para cafeterías, obradores y barras de postres.
Horno rápido profesional de microondas y convección
Personalizable
CE

Horno rápido profesional de microondas y convección

Desde 93,022.00 ฿

Horno rápido de acero inoxidable que reúne microondas, convección y calor radiante para asar, hornear y regenerar en una fracción del tiempo habitual.

Los suministros de cafetería se compran en dos mitades. Detrás del mostrador van las máquinas: cafetera profesional, molinos, hielo, batidoras de vaso, hornos y frío. Delante queda la sala, hasta las tazas y las sillas.

Preguntas frecuentes

¿Qué equipamiento básico necesita una cafetería nueva?

Cafetera profesional y molino, frío, una línea caliente pequeña u horno de panadería, y la vajilla de sala. Ajustamos la lista a su carta y a la afluencia de público.

¿Suministran la sala y la zona de servicio?

Sí. Delante, cafetera, batidoras de vaso, hielo y el resto de suministros de cafetería; detrás, hornos de panadería, frío y la cocina de preparación, además de asientos y mostradores de barra.

¿Trabajan con cafeterías pequeñas e independientes?

Sí. Servimos igual a un local independiente que a un grupo con varios locales, y ajustamos el equipamiento y el presupuesto al tamaño. Díganos cuántos comensales atiende y le montamos la lista.